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年夜饭菜谱 四款美食让你吃的营养又健康 toutiao

2019-01-10 22:05:46
年夜饭菜谱 四款美食让你吃的营养又健康

马上就要过年了五个月宝宝止咳小妙招
,相信年夜饭是每户人家必不可少的一部分,那么年夜饭吃什么呢?怎么样使年夜饭吃的营养健康呢婴儿发烧怎么办退烧快
?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧!

年夜饭菜谱

红油肚丝

食材:猪肚1只、辣椒油1汤匙、香葱5根、姜1块、香菜2棵、花椒1/3汤匙、八角2个、花生米1汤匙、凉拌酱油1汤匙、白糖1茶匙、盐3茶匙、鸡精1/3茶匙、香醋1/3汤匙、香油1茶匙。

做法:

1)猪肚用盐和碱面的混合物反复搓洗到没有粘液。

2)开水把猪肚焯水,捞出过冷水洗净备用。

3)猪肚加姜,花椒,八角一起,调入两茶匙盐压力锅煮到喜欢的软度。

4)煮好的猪肚捞出过冷水。

5)猪肚切丝备用。

6)把猪肚,香菜,花生碎,香葱末,一起放入味斗,加入酱油,白糖,盐一茶匙,鸡精,香醋,辣椒油,一起抓拌均匀。

7)临上桌淋一茶匙香油即可。

金蒜平鱼

食材:平鱼2条、大蒜1头、香葱3个、红辣椒3个、盐1茶匙、蒸鱼豉油2汤匙、米酒2汤匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、干淀粉1汤匙。

做法:1)准备原料,蒜剥好洗净备用。

2)平鱼用刀刻几道,沾上干淀粉备用。

3)沾干淀粉的鱼拍掉多于的粉,煎两面金黄。蒜剁碎。红椒斜切段。

4)锅里放油,把蒜碎小火煸炒金黄。放入生抽,米酒,煮开。

5)放入平鱼,兑水齐平鱼,放糖,盐,大火烧开小孩寒咳嗽吃什么好的快
。中火煨20分钟。

6)大火收汁,出锅前调入鸡精。撒红椒段。

你知道蒸扒鸡怎么做吗?更多菜谱请看下一页

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